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PAN CON CHICHARRON

En La Habana lo puedes encontrar en cualquier esquina y todos son deliciosos. Aquí os comparto mi versión de este rico sandwich.......

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You can find it at every corner in Havana. In the pictures you can see my version of this delicious sandwich......

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RECETA: ARROZ CON GAMBAS Y CALAMAR

Santa Marta es una bella y càlida ciudad bañada por el Caribe colombiano y tiene una gran variedad de pescados y......

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Santa Marta is a beautiful and warm city from Colombia bathed by the Caribbean. Fish and.......

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RECETA: Caldereta marinera

En una sartén coloca un chorro de aceite de oliva y una cebolla pequeña cortada muy fina con sal y pimienta.....

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In a large saucepan heat olive oil. Add the onions. Season with salt and pepper and cook until softened over medium to low heat......

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AMIGO: Diego GARCÌA – Chef peruano

Su trayectoria como cocinero arranca en Lima, su ciudad natal, donde cursa estudios y realiza prácticas en....

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He starts his career in Lima, his hometown, studying and working in....

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RESTAURANTE: Chamberí, restaurante & tapas

Con un aspecto informal, y un estilo de un bar de tapas contemporáneo, este local con......

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The restaurant is named after the traditional neighborhood in Madrid. It is decorated in .....

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Mango-min

BLOG: El cocinero viajero

Fue un viaje muy emotivo para todos, a ella le vinieron a la mente todos los recuerdos de su infancia y adolescencia en Tetuán.......

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It was a very emotive trip for all of us. For my mom, many of her memories from her childhood and adolescence in Tetouan.......

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PRENSA: Los productos de mi tierra

Es un enclave en el que desde hace mas de 2000 años han ido pasando todas las civilizaciones, Fenicios, Romanos, Arabes, etc., las cuales fueron dejando sus costumbres tanto culturales como gastronómicas. Esto significa que hay una variedad de

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VLOG: Con Narda y Aquiles

Mis amigos y reconocidos Chefs, la argentina Narda LÉPES y el mexicano Aquìles CHÀVEZ estuvieron por .....

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So happy to have shared some lovely time with friends Narda LÈPES (Chef from Argentina) and Aquìles CHÀVEZ (chef from Mexico) during ....

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